DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Một nghiên cứu mới cho thấy việc uống nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp ở người lớn tuổi, nhờ vào sự thay đổi tích cực trong hệ vi khuẩn đường miệng. Phát hiện này nhấn mạnh vai trò quan trọng của nitrat trong chế độ ăn uống, mở ra tiềm năng hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh hơn.

DNVN - Mẫu SUV huyền thoại Jeep Cherokee 2026 vừa được giới thiệu ở thị trường Mỹ với kích thước lớn hơn, sang trọng hơn và được trang bị hệ truyền động hybrid tiết kiệm nhiên liệu.

DNVN - Nhiều người vẫn giữ thói quen xỉa răng bằng tăm sau mỗi bữa ăn, nhưng ít ai biết rằng đây là một thói quen vệ sinh răng miệng sai lầm, tiềm ẩn hàng loạt tác hại nghiêm trọng như tổn thương nướu, mòn cổ răng, viêm nha chu, tụt lợi hay chảy máu chân răng.

DNVN - Ngày 21/8/2025, Đoàn công tác của Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã có buổi làm việc tại Trung tâm Phục vụ hành chính công TP Hà Nội chi nhánh số 1 (phường Xuân La), chi nhánh số 8 và điểm phục vụ hành chính công xã Đông Anh, nhằm khảo sát tình hình và tìm kiếm giải pháp hỗ trợ quá trình triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp.

DNVN - Trào lưu “Green Parenting” thúc đẩy phụ huynh ưu tiên an toàn và bền vững thay vì chỉ giá cả hay kiểu dáng. Trong bối cảnh đó, các thương hiệu lấy chất liệu làm chuẩn mực phát triển như Baru Baby với triết lý “Safe & Soft” đang tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường thời trang trẻ em.

DNVN - Vì sao con người không có đuôi nhưng vẫn sở hữu một đoạn xương cụt ở cuối cột sống? Câu trả lời nằm trong hành trình tiến hóa lâu dài của loài người.

DNVN - BYD vừa giới thiệu xe sedan Seal 07 DM-i 2026 với một số nâng cấp quan trọng, đặc biệt là sự xuất hiện của radar laser (LiDAR) đi kèm công nghệ hỗ trợ lái tiên tiến Eye of God B.

DNVN - Những người ưa tắm sáng khẳng định việc này giúp họ tỉnh táo, sảng khoái để bắt đầu một ngày mới. Trong khi đó, “phe” tắm đêm lại cho rằng tắm vào buổi tối là cách hiệu quả để gột rửa bụi bẩn, thư giãn sau một ngày dài và dễ dàng đi vào giấc ngủ. Vậy khoa học đứng về "phe" nào?

DNVN - Các nhà khoa học tại Đại học California, Irvine (UC Irvine)< Mỹ đã công bố một phát hiện quan trọng về phương pháp điều trị không dùng thuốc, có khả năng phục hồi tế bào não lão hóa và loại bỏ sự tích tụ protein có hại liên quan đến bệnh Alzheimer.

DNVN - Tại hội nghị thượng đỉnh 6G gần đây trong sự kiện Network X ở Dallas, Texas (Mỹ), các bên tham gia đã giới thiệu một số kết quả xác định hạng mục công việc ưu tiên, định nghĩa 6G sơ khai của tổ chức tiêu chuẩn 3GPP và hệ sinh thái 6G.

DNVN - Ráy tai từ lâu được xem là một “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ ống tai, nhưng nhiều người vẫn chưa hiểu rõ vai trò thực sự của nó. Trên thực tế, ráy tai có chức năng bảo vệ, chống nhiễm khuẩn, ngăn bụi bẩn và giúp duy trì độ ẩm trong tai, từ đó giảm nguy cơ khô rát và tổn thương.

DNVN - Sự xuất hiện của một vật thể liên sao bí ẩn mang tên 3I/ATLAS đã làm dấy lên cuộc tranh luận lớn trong giới khoa học về khả năng công nghệ ngoài trái đất đang ẩn náu trong hệ mặt trời của chúng ta.

DNVN - Là cửa ngõ giao thương quốc tế quan trọng của cả nước, Đà Nẵng đang tăng cường các biện pháp nhằm chủ động ứng phó, ngăn ngừa nguy cơ dịch bệnh Chikungunya xâm nhập và lan rộng trên địa bàn.

DNVN - Trồng rau xà lách trong thùng xốp là giải pháp lý tưởng cho những ai muốn có rau sạch tại nhà mà không cần nhiều không gian. Với các bước đơn giản, từ chuẩn bị thùng xốp, gieo hạt đến chăm sóc, bạn có thể tự tay thu hoạch những cây xà lách tươi ngon chỉ sau 30-45 ngày. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn dễ dàng thực hiện